A koktél szó eredete:
A koktél szó eredetét pontosan nem ismeri senki, azonban több legenda is van annak kialakulására.
Az egyik ilyen eredettörténet a 18. századra vezethető vissza, amikor is elterjedtek voltak a kakasviadalok, melyek végén a győztes kakas farktollait megszámolták, és annyi féle italt öntöttek össze a győzedelmi italba. A cocktail ezek alapján a kakasfarkat jelenti.
Egy másik népszerű mese szerint, mely szintén a kakasokhoz köthető, Amerikában egy kocsmáros elvesztette egyik díjnyertes harci kakasát, Jupitert. Egy nap azonban valaki megtalálta a kakast, és visszavitte az őt kereső gazdának, mire az úgy megörült, hogy kevert maguknak egy italt, amivel tósztot mondott a kakas farkára.
Egy kakasmentes történet szerint a mexikói király, II. Axolotl lányát Coctelnek hívták. Az ifjú hölgy az udvarba érkező amerikai tiszteknek különleges italt szolgált fel, mely annyira lenyűgözte őket, hogy összezavarodtak, és azt hitték a Coctel az általuk fogyasztott ital neve. Ettől kezdve a coctail kifejezést az ízes, erős italokra használták.
A koktél útja
A koktél első említése 1803-ra vezethető vissza, meghatározását pedig elsőként a Balance című magazinban írták meg 1806-ban, mely szerint a koktél: szeszesital, cukor, víz és keserűk keveréke. Az első modern értelemben vett koktélgyűjtemény megjelenése 1862-ben volt. Meglepő, de a koktélok elterjedése az amerikai szesztilalom idején kezdődött, amikor az alkohol ízének elrejtése volt a célja.
Azóta a koktélok népszerűsége egyre nagyobb, rengeteg fajtája létezik már, de ami a legfontosabb, újabb variációk sorai állnak még megalkotásra várva.
